Colomba all’Avocado

Pasqua sta arrivando e non potevano mancare alcune ricette dedicate a questo periodo di inizio primavera. Dopo il Pandoro avocado e cioccolato che vi
29 Marzo 2019

Arancini di carnevale

Non amo molto i dolci di carnevale, tranne gli Arancini di carnevale. È un dolce tradizionale delle mie amate Marche, ed io amo farlo
28 Febbraio 2019

Crostatine alla marmellata

Per far partire alla grande il lunedì mattina ci vuole una colazione speciale così ieri ho deciso di preparare queste semplici, ma dolcissime Crostatine
28 Gennaio 2019

Torta della mamma

Non so per quale motivo, ma i giorni freddi, soprattutto quelli in cui tira vento, mi fanno immaginare l’odore di questo dolce: la Torta
22 Gennaio 2019

Pandoro avocado e cioccolato

Dopo la soddisfazione del Pandoro “a modo mio” ho deciso di fare un altro esperimento, di cui sono veramente fiero ed orgoglioso… ecco qui
10 Dicembre 2018

Pandoro “a modo mio”

Sono almeno 3 anni che provo a fare il pandoro fatto in casa, ma non ero mai soddisfatto al 100% del risultato finale. Quest’anno
4 Dicembre 2018

Pane Nociato

Un classico marchigiano del periodo “dei morti”, c’è chi lo fa più dolce e chi lo fa più salato, questa è la mia ricetta
2 Novembre 2018

Torta alle pesche velocissima

Oggi per la prima volta in questa estate 2018, ho sentito tanto caldo, ma non mi ha impedito di accendere il forno e di
5 Luglio 2018