IGP e DOP si incontrano a Fattore Comune

Lo scorso venerdì si è svolta, tra Sori e Recco, la seconda edizione di “Fattore Comune”, un evento organizzato dal Consorzio Focaccia di Recco
20 Novembre 2018

Pane all’Avocado

Come ho scritto qualche giorno fa in un mio post su Facebook, ci sono dei cibi che quando te ne innamori, non puoi farne
15 Novembre 2018

Cavatielli con erbe di campo e salmone

Ci sono dei giorni che ho voglia di sperimentare, ed oggi è stato proprio uno di questi.  Non avevo un’idea ben precisa di cosa
6 Novembre 2018

Pane Nociato

Un classico marchigiano del periodo “dei morti”, c’è chi lo fa più dolce e chi lo fa più salato, questa è la mia ricetta
2 Novembre 2018