Biscotti vegani alle nocciole

I biscotti sono un dolcetto perfetto in qualsiasi momento della giornata. Spesso faccio biscotti senza utilizzo di uova e burro e ho una ricetta
21 Giugno 2019

Hamburger di scottona marchigiana

Nella mie amate Marche c’è una carne buonissima, la scottona, che è ottenuta da una femmina di bovino non superiore ai 16 mesi che non abbia
19 Giugno 2019

Cornetti salati bicolore

Come avete visto poco fa sono stato ospite di Franca Rizzi a Casa Alice Insieme su ALICE TV e ho preparato dei gustosissimi Cornetti
17 Giugno 2019

Pane con il LICOLI

Dopo aver pubblicato la ricetta/procedimento per fare il LICOLI – Lievito a coltura liquida in casa, oggi vi do la ricetta del Pane con
29 Maggio 2019

Frittata al forno con asparagi e mandorle

Ieri al mercato ho trovato degli asparagi fantastici e ho deciso di utilizzarli per preparare una ricetta facile e molto gustosa per una cena
22 Maggio 2019

LICOLI – Lievito a coltura liquida

Un paio di settimane fa ho pubblicato su Instagram la foto di un pane fatto con i Licoli – lievito a coltura liquida e
21 Maggio 2019

Palazzo di Varignana: un weekend da sogno

Vi ho già raccontato di “Coccole di Tè” e “SPA Fusion: benessere tra Giappone e Medio Oriente” le entusiasmanti attività che si possono fare
16 Maggio 2019

Tortino di patate alla santoreggia con tartare di salmone

Avete voglia di preparare un antipasto sfizioso per i vostri ospiti? Ecco il mio Tortino di patate alla santoreggia con tartare di salmone Ingredienti
15 Maggio 2019