Rigatoni tonno e avocado

Hai poco tempo per cucinare, ma hai voglia di un piatto gustoso e veloce? Ecco la ricetta dei Rigatoni tonno e avocado.

Ingredienti per 4 persone:
– 500 g di rigatoni
– 160 g di tonno al naturale
– 2 avocado bio molto maturi di Sicilia Avocado
– 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
– semi di sesamo nero q.b.
– pepe nero q.b.
– sale rosa dell’Himalaya q.b.
– sale grosso q.b.

Per prima cosa mettere a bollire abbondante acqua con una manciata di sale grosso dove cuocerete la pasta. Sì, è proprio la preparazione più lunga di tutta la ricetta: cuocerei rigatoni.

Sbucciate gli avocado e privateli del nocciolo. Metteteli in una bowl e schiacciateli con una forchetta. Aggiungete il tonno sgocciolato, l’olio e mescolate bene. aggiustate di sale e spolverate con il pepe nero in base al vostro gusto.

Cuocete i rigatoni lasciandoli al dente, scolateli e versateli nella bowl. Amalgamate bene e voilà… i vostri rigatoni tonno e avocado sono pronti da servire!

Impiattate e cospargete i rigatoni tonno e avocado con il sesamo nero che gli conferirà un tocco particolare sia al gusto che alla vista. Ora non vi resta che mangiare e godere di questo gustosissimo piatto.

Piatto #Carrara di Fratelli Guzzini