Gramigna con crema di formaggio e peperoni cruschi
Facile, veloce e saporita, ecco la mia nuova ricetta: Gramigna con crema di formaggio e peperoni cruschi Ingredienti per 4 persone:– 480 gr di
Lasagne vegane con ragù di soia
Ieri sono stato ospiti dalla mitica Franca Rizzi nella sua trasmissione “Casa Alice – Insieme” su Alice Tv. Questa è la ricetta completa delle
Hummus di ceci
Un piatto altamente proteico, gustoso e fresco… ecco la ricetta del mio Hummus di ceci che ho utilizzato per farcire in maniera alternativa i miei tacos.
Torta alle pesche velocissima
Oggi per la prima volta in questa estate 2018, ho sentito tanto caldo, ma non mi ha impedito di accendere il forno e di
Toast fritto al formaggio
Questa ricetta risale agli anni delle scuole medie, circa 25 anni fa, trovata sul libro di testo d’inglese. Ricordo che appena la vidi andai
Tartare di salmone affumicato e zucchine
Con l’estate e il caldo ho sempre voglia di piatti freschi e saporiti, magari accompagnati con verdure fresche e crude. La settimana scorsa è
Focaccia di segale e farro
Nonostante il caldo ho acceso il forno, avevo voglia di sperimentare, oggi pomeriggio è nata la Focaccia di segale e farro. Ingredienti: – 350 gr
Fior di latte: la base del gelato (con gelatiera)
Il gelato “Fior di latte” è perfetto per essere mangiato al naturale o guarnito con granelle, Nutella o frutta. Più di dieci anni fa ho
