Mini colomba al Cointreau e zenzero

Arriva la Pasqua e non poteva mancare un classico dolce della tradizione italiana. Questa è la ricetta della mia Mini colomba al Cointreau e zenzero
7 Aprile 2017

Risotto al Brie, Cacao Puro e Nocciole del Piemonte

Dagli ingredienti e dall’aspetto potrebbe sembrare un dolce, invece è uno strano piamo piatto: Risotto al Brie, Cacao Puro e Nocciole del Piemonte Ingredienti per
4 Aprile 2017

Focaccia soffice

La Focaccia soffice è uno dei miei lievitati preferiti. Ecco la mia personale ricetta. Ingredienti: – 600 gr di farina 1 – 200 gr di farina
29 Marzo 2017

Spaghetti cacio, pepe e cacao cubano

Gli spaghetti cacio e pepe sono il mio piatto preferito in assoluto. Dato che la mia amica Silvia Emme mi ha portato delle palle di cacao puro
23 Marzo 2017

Nuvolette sfogliate con crema e fragole

Le Nuvolette sfogliate con crema e fragole sono gustose e facili da preparare. Qui la ricetta passaggio per passaggio. Ingredienti per 10 nuvolette: – 230 gr di
21 Marzo 2017

Fregola sarda e fagioli

Il cielo sereno e il sole fanno pensare alla primavera, nonostante questo, l’aria è frizzantina. Oggi per cena ho deciso di preparare questa semplice, ma gustosissima ricetta:
16 Marzo 2017

Laranja: crema di peperoni, pomodoro e patate con sfoglie di pane al pomodoro e sesamo bianco e nero

Laranja in portoghese vuol dire arancione, ed essendo il coloro di questa zuppa, ho deciso di chiamarla proprio così. Ecco qua la ricetta… Laranja:
10 Marzo 2017

BiTaste: panna cotta salata bigusto

Avete voglia di stupire i vostri ospiti con un antipasto sfizioso? Oggi vi propongo una nuova versione della mia ricetta salata: Bi-Taste: panna cotta salata
6 Marzo 2017