Pandoro avocado e cioccolato

Dopo la soddisfazione del Pandoro “a modo mio” ho deciso di fare un altro esperimento, di cui sono veramente fiero ed orgoglioso… ecco qui
10 Dicembre 2018

Pandoro “a modo mio”

Sono almeno 3 anni che provo a fare il pandoro fatto in casa, ma non ero mai soddisfatto al 100% del risultato finale. Quest’anno
4 Dicembre 2018

Pane Nociato

Un classico marchigiano del periodo “dei morti”, c’è chi lo fa più dolce e chi lo fa più salato, questa è la mia ricetta
2 Novembre 2018

Torta alle pesche velocissima

Oggi per la prima volta in questa estate 2018, ho sentito tanto caldo, ma non mi ha impedito di accendere il forno e di
5 Luglio 2018

Fior di latte: la base del gelato (con gelatiera)

Il gelato “Fior di latte” è perfetto per essere mangiato al naturale o guarnito con granelle, Nutella o frutta. Più di dieci anni fa ho
30 Maggio 2018

Ravioli dolci fritti

Siamo entrati nella settimana Santa e in tante regioni italiane si sta preparando il menù per la colazione di Pasqua. Io sto partendo per
26 Marzo 2018

Chococake alla Nutella

Perfetta per festeggiare un compleanno o per stupire i vostri amici, questa è la ricetta infallibile e facilissima della mia Chococake alla Nutella. Ingredienti per
8 Marzo 2018

Torta di Mele velocissima

È di nuovo lunedì… anche questo weekend è passato troppo velocemente. È arrivato pure Burian con freddo e neve, così per iniziare nel modo
26 Febbraio 2018