Punta Tragara: l’hotel che abbraccia i Faraglioni

Come già sapete all’inizio di Maggio con Guido Prosperi #ilviaggiatoreinstancabile siamo stati a Capri alla scoperta delle bellezze dell’isola: una di questa è stato proprio
13 luglio 2018

Torta alle pesche velocissima

Oggi per la prima volta in questa estate 2018, ho sentito tanto caldo, ma non mi ha impedito di accendere il forno e di
5 luglio 2018

Toast fritto al formaggio

Questa ricetta risale agli anni delle scuole medie, circa 25 anni fa, trovata sul libro di testo d’inglese. Ricordo che appena la vidi andai
1 luglio 2018

Tartare di salmone affumicato e zucchine

Con l’estate e il caldo ho sempre voglia di piatti freschi e saporiti, magari accompagnati con verdure fresche e crude. La settimana scorsa è
25 giugno 2018

Coccole a Borgo Cadonega

Nella frazione di Cadonega a Viano, a pochi chilometri da Sassuolo, si trova Borgo Cadonega Relais & SPA, dove io e Guido Prosperi #ilviaggiatoreinstancabile abbiamo
20 giugno 2018

Sorrento – Capri con Traghettilines.it

Quando organizzo un viaggio, ho voglia di avere tutto sotto controllo e perfettamente pianificato nei minimi dettagli in modo che, successivamente, potrò godermi la
14 giugno 2018

Focaccia di segale e farro

Nonostante il caldo ho acceso il forno, avevo voglia di sperimentare, oggi pomeriggio è nata la Focaccia di segale e farro. Ingredienti: – 350 gr
12 giugno 2018

Ristorante Mammà: tradizione e innovazione a Capri

A pochi passi dalla notissima “Piazzetta”, naturalmente sto parlando di quella di Capri, si trova il Ristorante Mammà. Durante il nostro mini tour campano
1 giugno 2018